Pack Rudolf
€381.62 Regular Price
€343.45Sale Price
Peso Pack: 10.5 Kg aproximadamente
Papa Noel ha dejado este pack preparado especialmente por sus elfos con los manjares más deliciosos que podía encontrar. Disfruta de un sabroso Jamón de Bellota 100% Ibérico de Jabugo unido a un Queso Añejo 1972 de sabor intenso y curado. Se unen los mejores productos del mundo jamonero y quesero para hacer delicias del paladar de todo aquel que lo reciba.
- Peso: 7.5 Kg aproximadamente.
- Descripción: Se trata de un Jamón ibérico de Jabugo de bellota, de caña fina, pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En el corte se observan tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitos y únicos.
- Procedencia: Las dehesas repletas de encinas, robles, quejigos y alcornoques nutren con bellotas y permiten que vivan en libertad a estos cerdos ibéricos puros 100%.
- Maduración: Consta de un proceso que comprende entre 36 y 48 meses que comienza tras la fase de postsalado. Los jamones, sufren un proceso de curación natural en los secaderos y bodegas de Jabugo.
- Presentación: La pata de jamón es cuidadosamente introducida en una malla que la protege y evita la fuga del exceso de grasa. Además, para el envío se añade un embalaje de cartón protector.
- Peso: 3Kg aproximadamente (4 cuartos).
- Descripción: Queso añejo de sabor intenso y fuerte en el paladar. Todo amante del queso quedará encantado con su sabor, aroma y tacto. Sin duda, es el queso perfecto para regalar(telo a ti mismo).
- Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo.
- Maduración: Madurado en Aceite de Oliva Virgen Extra
- Curación Mínima: 12 meses
- Conservación: Entre 4º y 10º C
- Presentación: El queso va dividido en cuartos, estando cada uno de ellos envasado individualmente al vacío. De esta forma, se podrá abrir porción a porción conforme se consuma y mantener el resto en mejor estado de conservación por más tiempo.
